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发布时间：2021年06月09日
五月份盘锦市主要农副产品价格环比7升10降13平，涨跌幅度最大的分别是蒜苔涨幅52.94%；大白菜33.33%，市场购销秩
序正常。
一、农副产品价格运行情况
1、粮油品种价格涨跌互现。大豆油（金龙鱼非转基因5L）价格为58.80元，环比涨幅3.52%。大米价格每500克2.30元（单位同下）2.30元；面粉2.50元，环比持平。玉米、水稻月末价格1.40元、1.45元，环比持平、降幅1.36%。
2、猪肉、生猪、仔猪价格降幅明显。猪肉、生猪、仔猪价格月末分别为10.00元、8.00元、25.00元，环比降幅24.53%、23.78%、28.57%。猪肉、生猪、仔猪价格延续下降行情，截止一季度，全市生猪产能已经得到恢复，生猪缺口从根本上得到解决，价格呈现下降趋势。
3、牛肉价格高位小幅回升，羊肉价格持平。牛肉、羊肉月末价格分别38.50元、43.00元，环比涨幅1.32%、持平。
4、鸡肉（白条鸡）价格上涨。鸡肉价格10元，环比涨幅25%，属近几年来新高价格。现在市场上卖的鸡肉主要有两种：一种是养殖40天左右就出栏上市的肉鸡，大部分都是分割着卖的；还有一种是整鸡出售的白条鸡，大部分都属于淘汰的产蛋鸡。实际上白条鸡的价格和鸡蛋是联动的。白条鸡的价格和鸡蛋的价格是成正比的，当鸡蛋价格上涨的时候淘汰鸡的上市量就会下降，白条鸡价格就会上涨，所以白条鸡和鸡蛋的价格走势是雷同的。
5、鸡蛋价格环比上涨。鸡蛋价格月末4.60元，环比涨幅4.55%。本月鸡蛋价格由于淘汰鸡数量增加，鸡蛋产能有所减少，鸡蛋价格上涨。
6、蔬菜价格涨跌互现。监测的16种蔬菜6降3涨7持平月末平均价格2.48元，环比下降1.61%。其中：涨降幅度最大的分别是蒜苔涨幅52.94%，大白菜33.33%。本月气温回升明显，温室蔬菜生产产能增加，例如：黄瓜、西红柿、菜花、芸豆价格纷纷下降。蒜苔价格由于上月南方新蒜苔上市，价格降幅较大，本月开始蒜苔开始进入冷库储存期，价格开始上涨。
二、后市预测
1、进入6月份天气回暖会使粮食发霉变质，盘锦市粮农存粮数量减少，玉米、水稻价格下行概率加大。
2、猪肉、生猪价格将进入季节性下跌通道，市场消费减弱。虽有节日预期消费拉动，但整体上需求端对生猪和猪肉价格提振动力不足，价格将继续下降。
3、白条鸡养殖户在雏鸡的补栏上要采取慎重的态度，不能因为目前获利空间大而刺激自己养殖的积极性，如果把养殖的积极性充分调动起来之后，将来肉鸡的供应就会出现一个明显的过剩，为了防止价格大幅起落，实际上现在是养殖场趁机多出货的时机。
4、鸡蛋价格受“端午节”节日商超及生产厂家提前备货的影响将在4.50元上下小幅波动，养殖户挺价意愿较强。
5、蔬菜价格以下降为主，随着气温升高，夏季蔬菜大量上市，价格下降空间较大。
三、当前生猪生产、流通存在的困难和问题
一是饲料价格持续上涨。受饲料原料价格的上涨影响，饲料成本不断增加，饲料价格一再上涨，导致养殖成本增加，养殖生产效益在面临着成本“地板”抬升和价格“天花板”下降的双重挤压下。
二是养殖场面临贷款难、贷款贵等问题。生猪养殖发展需要大量资金，建设畜禽舍的设施农业用地、畜禽舍和畜禽都不能作为抵押物，因而无法获得贷款，即使获得贷款，贷款年利率在10%左右的较高水平。
四、对策及建议
（一）加快畜牧业高质量发展。积极引导生猪企业改进生产工艺、提高基础设施标准化水平，发展生猪规模养殖，提高规模饲养比重，提升规模化标准化养殖水平，降低生猪养殖成本。结合当地实际情况，合理规划，保障规模化标准化养殖场（户）发展。在强化环保要求的同时，重点支持规模化标准化养殖场（户）环保设施建设。
（二）鼓励发展饲料加工产业。鼓励和支持地方饲料生产企业，利用本地资源丰富的饲料原料进行生产，降低饲料成本，推进大型饲料生产企业发展养殖、加工等一体化经营，延伸产业链条。
（三）加强生猪疫病防治工作，切实抓好生猪生产，大力启动生猪标准化规模饲养。对生猪重点养殖企业给予重点支持，对饲养母猪的养殖场和专业户给予一定的补助，保护母猪生产能力，提高生猪出栏率，缓解生猪周期性波动对市场的影响。
（四）切实加强对生猪屠宰环节的管理，规范生猪定点屠宰，依法打击私屠滥宰行为，强化检疫检验制度，杜绝病死猪肉、注水肉流入市场，维护肉品经营者和消费者的合法权益，促进生猪产业可持续健康发展。
