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发布时间：2024年09月11日
一、农副产品价格行情
8月份农副产品价格总体情况（以下价格均按每500克计量）：市场品种丰富、供应充足，平均价格呈上涨走势(如下图所示）。监测的30个品种农副产品平均价格与上月相比21升8降1平，平均价格为9.00元，月环比上涨6.36%，同比上涨5.74%。
1、蔬菜价格前期上涨明显，后有回落走势。8月份16种蔬菜价格涨多降少，15升1降，平均价格为3.86元，较7月环比上涨31.49%，波动范围在-2.51%～80.57%，月环比波动幅度超过10%的蔬菜有12种。多数蔬菜涨幅较为明显，其中大白菜2.00元，环比上涨80.57%；菠菜7.01元，环比上涨56.75%；芹菜3.72元，环比上涨54.73%；芹菜3.72元，环比上涨54.73%；降幅较大的有圆葱1.75元，环比下降2.51%。
2、粮油、玉米、水稻、成品粮油价格较为平稳。本月大米（每500克，下同）、面粉、豆油（桶装5升）平均零售价格为2.57元、2.81元、67.52元，较7月环比保持持平、上涨1.58%、下降0.63%。原粮中玉米价格1.16元，水稻价格1.42元，月环比分别下降5.10%、下降1.30%，较去年同期分别下降19.27%、上涨1.70%。
3、生猪、猪肉价格小幅上涨，仔猪价格波动下降。8月份猪肉、仔猪、生猪平均价格分别为15.60元、22.33元、10.40元，猪肉、仔猪、生猪平均价格月环比分别上涨8.04、下降5.70%、上涨13.77%，猪肉、仔猪、生猪价格同比分上涨12.55%、53.71%、19.57%。
4、牛、羊肉价格均小幅下降。8月牛、羊肉平均价格分别为29.47元、33.36元，月环比分别下降0.27%、0.37%，同比分别下降12.57%、6.97%。
5、鸡蛋价格小幅上涨。8月鸡蛋平均价格5.41元，较上月环比上涨15.52%，同比下降10.05%。
二、价格变化原因及后期预测
8月份抚顺市市场品种丰富、供应充足，整体价格涨势明显。
蔬菜：蔬菜价格呈上涨走势。主要是伏天高温湿热天气及季节性原因，对“换茬菜”“伏缺菜”生产产生影响，上市量减少，导致部分品种蔬菜价格在短期内价格波动略大。月底随着气温下降，适宜叶菜类生长，上市量较前期有所增加，价格下降；并且随着秋季早茬蔬菜开始上市，供应状况逐渐好转，拉动价格下降。
粮油：8月份监测的粮油品种价格平稳运行。抚顺市应急成品粮大米、面粉储备充足。市场主销的五德利、金龙鱼、香雪等品牌整体供应比较充足，能够满足市民需求。
鸡蛋：本月进入开学前以及中秋前的备货小高峰，市场终端需求仍在增加，鸡蛋价格上涨。
猪肉、仔猪、生猪：夏季高温多雨，养殖端出猪积极性不高，叠加交通受阻，市场猪源流通减少，下游收购难度较大，出现供小于求局面，支撑猪价上涨。
走势预测：
1、粮食价格保持平稳。全市成品粮油库存充裕，市场供应充足，价格将以稳为主，小幅波动。
2、鸡蛋价格预计小幅波动运行。预计随着中秋节以及学校开学的拉动，将使鸡蛋消费潜力得到释放，鸡蛋采购量增加，蛋价或有上涨空间。后期随着开学后需求恢复平稳，食品厂备货中秋进入尾声，市场整体需求减弱，蛋价或有下滑趋势。
3、猪肉市场价格稳中略降。从消费端上看，市场受气候、开学季等因素影响，猪肉需求有所上涨，但从供给端看，市场供应充足，猪市供大于求的局面或将继续延续，价格波动幅度不大。
4、蔬菜价格将以小幅波动为主。近期气温转凉，有利于蔬菜储运，并且随着秋季蔬菜逐渐上市，供应量好转，或将拉动价格下降。
三、对策与建议
建议：一是继续加大保供稳价各项措施的落实，并持续密切关注农副产品价格。二是相关部门加强产销衔接、货源调配，畅通运输配送，保障终端市场供应充足，促进价格平稳运行。三是相关部门加强对本地区养殖场（户）养殖意向的引导，保持合理的存出栏节奏，促进行业健康可持续发展。四相关部门加强市场监管，严厉打击囤积居奇、哄抬价格等价格违法行为，维护正常市场秩序，促进行业长期健康发展。
抚顺市发展改革委将密切关注农副产品价格变动趋势，加强重要时段市场巡查，及时掌握市场价格变动原因，发现异常情况，第一时间上报上级有关部门。
