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发布时间：2024年08月14日
根据8月5日至8月9日巡查情况，各大农贸市场、超市农副产品种类比较齐全，供应基本充足，市场总体运行比较平稳，购销有序。从监测数据看（8月9日与8月2日对比），抚顺市30个农副产品价格17升9降4平，总体价格小幅上涨，涨幅1.11%，其中粮油肉类价格平稳波动，菜蛋价格有所上涨。
一、全市市场运行总体情况
1.粮油价格保持平稳波动。大米、面粉（每500克，下同）、豆油（桶装5升）全市平均零售价格分别为2.56元、2.81元、67.83元，较上周末环比持平、持平、下降0.34%，同比分别上涨0.79%、上涨1.81%、下降4.35%。
2.仔猪、猪肉、生猪价格小幅波动。猪肉、仔猪、生猪本周平均价格分别为14.58元、23.53元、9.66元，较上周平均价格环比分别上涨0.72%、下降0.57%、上涨0.75%，同比分别上涨5.22%、65.73%、8.56%。
3.牛、羊、鸡肉价格小幅波动。牛肉、羊肉、鸡肉全市零售价格分别为29.40元、33.29元、7.88元，较上周末环比分别保持下降0.57%、下降0.42%、持平，同比分别下降13.52%、下降8.27%、上涨2.34%。
4.鸡蛋价格呈现波动上涨。本周全市鸡蛋平均零售价格为4.98元，较上周上涨2.30%，本周五（8月9日）鸡蛋零售价格5.07元，较上周五上涨4.11%。鸡蛋价格上涨的原因：近期受中秋节商家备货影响，鸡蛋需求量上升，价格上涨。
5.蔬菜价格延续上涨走势。重点监测的16种蔬菜本周平均价格3.65元/斤，较上周环比上涨5.80%。监测的16种蔬菜价格与上周相比14升2降，其中环比降幅较大的品种有大白菜18.30%、油菜17.88%、韭菜15.31%、黄瓜7.88%，其他品种波动幅度较小。部分蔬菜品种价格上涨幅度较大，主要是近期高温、大雨不断，影响绿叶菜供应，上市量有所减少，导致蔬菜价格在短期内有所波动。
二、走势预测
1.粮食价格保持平稳波动。全市成品粮油库存充裕，市场供应充足，价格将以稳为主，小幅波动。
2.蔬菜价格或将呈现窄幅波动走势。随着天气逐渐转好，本地蔬菜和外地蔬菜供应状况好转，部分品种蔬菜价格将会呈现回落走势。
3.鸡蛋价格小幅波动。随着中秋节以及学校开学的拉动，将使鸡蛋消费潜力得到释放，鸡蛋采购量增加，蛋价或有上涨空间。
4.猪肉市场价格或稳中上涨。夏季高温多雨，养殖端出猪积极性不高，叠加交通受阻，市场猪源流通减少，下游收购难度较大，短时或呈现供小于求局面，支撑猪价上涨。
三、对策建议
一是相关部门做好保供稳价工作，加强产销衔接、货源调配，畅通运输配送，确保价格平稳运行。着重抓好节假日、关键节点的粮、油、肉、蛋、菜等重要民生商品价格和市场供应情况的动态监测，及时研判市场价格走势，确保市场供求稳定，秩序良好。
二是相关部门继续加大市场价格巡查力度，严厉查处哄抬价格、囤积居奇、价格欺诈等不正当价格行为，维护市场秩序。
三是建议相关部门继续调整优化生猪产能调控措施，引导生猪市场健康发展；紧盯猪肉市场供应，继续加强监测预警，引导养殖场户科学安排生产销售。
四是加强汛期市场价格监测巡查，扎实做好重要民生商品保供稳价工作。
