来源:价格监测局
发布时间:2021年05月28日
春节过后,灯塔农贸市场猪肉价格持续下滑,5月20日市场猪肉12元/斤,低价的11/斤就能买到。鉴于猪肉价格跌幅较大,我们走访和电话采访猪肉经营者和生猪养殖户及农业农村局畜牧科,期望得到有价值的材料报告上级主管部门及本级政府。
通过调查得知:生猪不仅价格低,而且要求也十分严格。重量在240~400斤之间,生猪收购价格8~9元/斤;重量在400斤以上收购价7.5~7.8元/斤。20~23斤的仔猪价格是500~600元。值得强调的是,目前出栏的育肥猪是2020年11~12月补栏的仔猪,当时仔猪价格800-900元。玉米、豆粕等主要饲料价格居高不下,以此为原料的精饲料每吨在3700~3800元。猪农粗略算计一下,现在出栏一头260斤左右的猪,总成本要2350元,生猪销售收入2200元,每头猪要亏损150元以上。
另据农村局畜牧科资料:2020年末灯塔市育肥猪存栏14.37万头,能繁母猪存栏2.95万头,仔猪存栏5.92万头。2021年一季度末育肥猪存栏15.45万头,能繁母猪存栏2.91万头,仔猪存栏6.53万头。2017年末灯塔市育肥猪存栏10.39万头,能繁母猪存栏3.31万头,仔猪存栏5.91万头。通过数据可以看出当前生猪产能已超过正常年份的产能。
生猪价格持续下滑,养殖户普遍认为有四方面原因:
一是生猪产能过剩。灯塔市是生猪主产区,当地消耗生猪很少,多数靠外销。农业农村部发布《非洲猪瘟防控强化措施指引》,将自2021年4月1日起,逐步限制活猪调运。除种猪仔猪外,其他活猪原则上不出大区,并明确严禁使用未备案车辆运输生猪。这在一定程度限制生猪流通,加剧了产区生猪产能过剩。
二是大猪压栏,集中抛售 ,形成破窗效应。春节前后,外地收猪车都愿意收400斤以上生猪,而且,价格还略好,据说大猪都运往广东和福建。现在外地来收猪的车少了,本地车愿意收240~~400斤,400斤以上大猪反而滞销了。加之,往后天气转热,大猪不能再养了,出现集中抛售现象,生猪价格一跌再跌。
三是近期辽宁新冠肺炎疫情反弹,政府禁止大规模聚餐,这在一定程度上抑制了猪肉消费。
四是进口冷鲜猪肉的冲击。据有关资料,我国1~4月进口猪肉160万吨。在猪肉价格持续下跌的当下,进口这么多猪肉对生猪价格下滑会起到推波助澜的作用。
市场经济国家,生猪价格涨跌是自然现象,但必须在合理幅度和区间内运行,保供稳价仍是政府的一项重要工作。建议:实施《非洲猪瘟防控强化措施指引》要谨慎、便捷、切实有效,绝不能因为防控疫情就人为割裂产销市场,避免产区出现猪卖难,销区买不到猪的怪现象。再者,适当控制进口数量和规模,兼顾和保护国内生产者和消费者利益,稳定生猪生产。