辽阳市开展“端午”节前市场巡查

　　端午节临近，为了保证端午节日市场平稳运行，辽阳市组织力量深入生鲜超市、农贸市场进行节前市场巡查。从巡查情况看，端午节日前农副产品价格总体下降，猪肉价格持续回落，鸡蛋价偏强运行，蔬菜价格稳步回落，江米价格较去年基本持平，平价粽子礼盒更受欢迎。

　　一、农副产品情况

　　1.猪肉、生猪价格持续下降。随着生猪产能恢复，猪肉价格持续下降，6月10日全市鲜猪肉（去骨后腿肉）平均出售价格12.00元/斤，较上月环比下降17.01%，较去年同期每斤下降9.75元，降幅44.83%。生猪平均出售价格为7.20元/斤，较上月环比下降24.29%，较去年同比下降36.13%。

　　2.鸡蛋价格偏强运行。受端午节鸡蛋需求增多和上半年蛋鸡存栏偏少影响，鸡蛋、鸡肉价格强势上涨，本月鸡蛋平均出售价格为4.69元/斤，较上月环比上涨14.70%，较去年同比上涨51.78%。鸡肉本月平均出售价格为7.80元/斤，较上月环比上涨4.21%，较去年同比下降10.55%。

　　3.蔬菜价格稳步回落。随着天气逐渐升温，露地蔬菜、地产蔬菜大量上市，供应量稳步增加，蔬菜价格呈季节性回落，6月10日全市16种蔬菜混合平均价格为2.38元/斤，较上月环比下降17.87%，较去年同比上涨8.64%。

　　4. 粮油价格持续保持稳定。粮油供应始终保持品质优良、品种齐全，储备充足。大米2.60元/斤，面粉2.50元/斤。桶装豆油较去年同期小幅上涨，每桶（5L）售价57.38元，同比上涨8.27%，主要原因是大豆、玉米等原料价格涨幅明显，较去年同期分别上涨了12.5%、44.21%。

　　5.端午节相关食品价格较去年同期小幅下降。今年市场上高价粽子已经难觅踪影，更多商家主打平价特色牌，价格较去年有小幅下降。粽子品类还是以传统口味如蜜枣粽为主，散装粽子的销量仍要高于精包装礼盒粽子。品牌仍然是以桃李、三全等知名品牌为主，散装500克的价位一般在每袋10 -20元之间，礼盒包装价格大部分在每盒60元至200元之间不等。此外，部分市民仍然沿袭传统，喜欢自己包粽子，今年江米价格每斤在2.50-5元，价格较往年基本持平，粽叶价格在1-3元之间（按大小捆）。

　　蛋类商品主要有各种特色的咸鸭蛋、海鸭蛋，礼盒包装30枚左右的每盒为70-140元左右，普通包装的一袋30元左右（每袋10个）。

　　二、后期走势预测与分析

　　从全市情况看，预计端午节农副产品价格运行总体平稳，粮油价格应保持在现有水平，猪肉价格将持续回落，鸡蛋价格或继续走高，蔬菜价格呈季节性下降。

　　1.猪肉价格或延续连跌不止的态势。受阶段性市场供强需弱的影响，猪肉价格持续下降，进入6月，夏至节气将至，气温明显升高，猪肉走货将进一步减慢，猪价跌势或将进一步凸显。后期随着国庆、中秋消费拉动，预计猪价在9月份会出现小幅反弹，但反弹空间不会太大。

　　2.鸡蛋价格或波动上涨。主要原因是受端午节节日气氛带动引起的需求量增大，和气温升高导致鸡蛋产量降低，供应量将会偏少。

　　3.蔬菜价格继续呈季节性下降。6月之后，高温天造访，雨量增大，地产蔬菜大量上市，百姓餐桌菜品将更加丰富，品质更加新鲜，价格进一步走低。

　　三、对策与建议

　　针对当前猪肉价格持续回落，为防止物价出现大幅度起落，应积极做好猪肉市场保供稳价工作，充分发挥价格联席平台作用，坚持“调高”与“调低”并重，以供应保障价格稳，以价格稳促进供应稳。