本周，全省重要农产品市场供应充足，其中粮油价格保持稳定，猪肉价格小幅下降，鸡蛋价格小幅上涨，蔬菜价格微幅下降。
一、猪肉价格小幅下降。供应端养殖企业看空情绪较浓，压栏意愿偏弱，生猪出栏较多，冻肉库存充足。需求端随着气温回升、饮食偏清淡，餐饮和家庭采购不多，加上禽肉、鸡蛋等替代品价格较低分流了一部分消费，市场消化不了过剩供应，猪肉价格随之小幅下降。3月23日，生猪（每500克，下同）平均价格5.41元，周环比下降3.39%，同比下降26.39%；猪肉（去骨后腿肉）10.04元，周环比下降2.05%，同比下降15.56%。
二、鸡蛋价格小幅上涨。近期受饲料价格和油价上涨影响，导致鸡蛋成本有所增加。需求端各类学校和工厂食堂集采较多，带动鸡蛋价格小幅上涨。3月23日，鸡蛋平均价格3.82元，周环比上涨1.33%，同比下降6.83%。
三、蔬菜价格微幅下降。随着气温回暖，本地棚菜进入丰产期，南方大地春菜集中上市，供应充足。需求端，近期肉类和鸡蛋价格偏低，对蔬菜的销售有一定影响，导致蔬菜价格小幅下跌。3月23日，重点监测的16种蔬菜平均价格为3.4元，周环比下降0.73%，同比上涨10.23%。
四、粮油价格保持稳定。受稳定的供需关系影响，粮油价格未有较大波动。3月23日，大米、面粉、豆油（桶装5升）全省平均价格分别为2.8元、2.76元、65.11元，周环比分别持平、持平、-0.11%，同比涨跌0.72%、-2.47%、-2.15%。
