本周，全省重要农产品市场供应充足，其中生猪、猪肉价格微幅波动，鸡蛋价格波动下行，蔬菜价格微幅上涨，粮油价格总体稳定。
生猪、猪肉价格微幅波动。清明节假期居民外出就餐需求有所回升，餐饮业猪肉需求拉动猪肉价格微幅反弹，但是整体需求回暖幅度有限，价格上涨幅度不大。4月7日生猪（每500克，下同）全省平均价格7.39元，周环比下降0.4%，同比下降1.73%；猪肉（去骨后腿肉）11.89元，周环比上涨0.42%，同比上涨8.68%。
据国家对36个大中城市监测，猪肉（精瘦肉）平均价格16.14元，周环比下降0.49%，同比上涨6.39%。
鸡蛋价格波动下行。受当前鸡蛋市场供应充足等因素影响，鸡蛋价格整体偏弱。清明节假期消费需求拉动蛋价微幅反弹。节后终端整体需求逐渐减弱，鸡蛋价格微幅下行。4月7日，鸡蛋全省平均价格3.96元，周环比下降0.75%，同比下降1.49%。
据国家对36个大中城市监测，鸡蛋平均价格4.82元，周环比下降0.82%，同比下降3.02%。
蔬菜价格微幅上涨。近期气温逐渐转暖，有利于蔬菜生长、运输，南方主产区蔬菜已经上市销售，市场供应充足，价格基本平稳。清明假期，蔬菜短期需求增加，价格微幅反弹。4月7日，重点监测的16种蔬菜全省平均价格为3.03元，周环比上涨0.66%，同比下降8.18%。
据国家对36个大中城市监测，15种蔬菜平均价格为3.59元，周环比持平，同比下降4.52%。
粮油价格总体平稳。4月7日，大米、面粉、豆油（桶装5升）全省平均价格为2.78元、2.83元、66.01元，周环比分别为持平、持平、-0.35%，同比涨跌分别为持平、-0.7%、-2.51%。
据国家对36个大中城市监测，粳米（标一）、标准粉、豆油（桶装5升）平均价格分别为2.9元、2.57元、61.64元，周环比分别为持平、持平、0.03%，同比下降0.34%、1.53%、1.86%。
