肉蛋菜等重要民生商品价格呈下降走势-价格监测周报 (9月2日-9月9日)

作者:省发展改革委

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发布时间:2024年09月11日

本周(2-9日)辽宁省重要民生商品市场供应充足,种类齐全,价格呈下降走势,其中粮油价格平稳,猪肉、蔬菜价格稳中有降,鸡蛋价格基本持平。大宗商品价格以降为主,其中电煤、钢材、铁矿石价格下降,砂石价格上涨,成品油价格持平。

一、重要民生商品价格运行情况

(一)粮油价格平稳。大米、面粉(每500克,下同)、豆油(桶装5升)全省平均零售价格分别为2.79元、2.84元、67.11元,周环比基本持平,同比涨跌1.09%-1.39%-1.94%

(二)猪肉价格窄幅调整受学校开学及节日效应影响,猪肉终端消费略有改善,但消费支撑有限,价格窄幅向下调整。今日生猪、猪肉价格分别为9.80元、14.91元,周环比下降1.11%0.60%,同比上涨19.22%22.21%

(三)鸡蛋价格基本持平前期因高温多雨天气造成鸡蛋市场供应相对减少情况逐渐好转,鸡蛋价格保持较为平稳态势。今日鸡蛋价格5.56元,周环比略涨0.18%,同比下降6.40%

(四)蔬菜价格小幅回落。秋季气温开始转凉,全国各地蔬菜进入采收高峰,保证了蔬菜的市场供应,蔬菜市场价格波动下行。重点监测的16种蔬菜4111降,平均价格为3.73元,周环比下降1.32%,同比上涨33.21%

二、走势预测

(一)成品粮油保持平稳。全省成品粮油库存充裕,节日前夕商超及生鲜超市有打折促销活动,市场价格持续稳定。目前玉米产地余粮不多,加之连续降雨,市场交易较少,需求不高,短期内玉米市场价格偏弱运行。

(二)生猪价格震荡下行走势。随着中秋、国庆节日的临近,养殖户压栏增重及二次育肥适重生猪有集中出栏表现,同时下游市场备货需求回升,对生猪市场形成一定支撑。当前猪肉价格处在较高水平,且今年牛羊肉价格偏低,有较强的替代效应,猪肉消费有旺季不旺压力。短期看,受养殖端挺价意愿下降及逢高出栏心态转强等因素影响,生猪价格以震荡下行为主。

(三)鸡蛋价格呈稳中有降走势。天气渐凉后蛋鸡产能提升,同时养殖户鸡蛋盈利保持较高水平,鸡蛋供给将持续充足稳定,在双节临近,消费需求增加情况下,鸡蛋整体价格不会出现大幅上涨,或有稳中有降走势。

 (四)蔬菜价格缓慢回落。北方秋后天气转凉,降水也有所减少,气候适宜蔬菜生长,蔬菜供应持续增加。此外,土豆、萝卜、白菜等冬储菜大量上市后,蔬菜整体价格将继续回落。因前期降雨影响,部分蔬菜产能恢复还需一定时间,蔬菜价格的下降幅度将有所放缓。