全省肉蛋价格微幅回落-价格监测周报 (10月30日-11月6日)

作者:省发展改革委

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发布时间:2023年11月09日

  从各地市场巡视情况看,本周辽宁省主要农副产品市场供应充足,价格基本平稳。其中成品粮油价格稳定,生猪、猪肉价格震荡下行,牛肉、羊肉、鸡蛋价格微幅下降,蔬菜价格小幅上涨。

  一、重要民生商品价格运行情况

  1、粮油价格稳定。今日大米(每500克,下同)、面粉、豆油(桶装5升)全省平均零售价格分别为2.76元、2.85元、68.69元,与上周基本持平,同比涨跌1.47%、-2.4%、-2.11%。水稻价格1.45元,较上周上涨0.69%,同比上涨1.4%。玉米价格1.4元,与上周持平,同比持平。

  2、生猪、猪肉价格微幅震荡下行。随着猪价持续回落,规模养殖企业及散户补栏意愿不强,生猪养殖端出栏较多。市场供应宽松,但消费不足,从而进一步拉低猪价。今日生猪、猪肉价格分别为7.59元、11.48元,较上周一下降0.26%、0.35%,同比下降40.66%、40.98%。

  3、牛、羊肉价格微降。本周牛、羊肉市场供应充足,价格微幅下降。今日牛、羊肉价格分别为36.39元、35.11元,较上周一下降0.16%、0.03%,同比下降9.05%、10.48%。

  4、鸡蛋价格微幅下降。市场供应量持续宽松,鸡蛋价格微幅下降。今日鸡蛋价格4.99元,较上周一下降0.8%,同比下降22.76%。

  5、蔬菜价格震荡上行。雨雪天气不利于蔬菜运输和储藏,本周蔬菜平均价格与上周相比呈小幅上涨趋势。今日16种蔬菜平均价格2.58元,较上周一上涨5.74%,同比下降11.34%。

  二、走势预测

  1、粮食价格将保持稳定。随着秋粮逐步上市,玉米、水稻市场粮源充足,价格基本平稳。全省粮油供应充足,民众消费需求正常,大米、面粉和食用植物油价格将保持稳定。

  2、生猪、猪肉价格将窄幅震荡。近一段时间,终端消费依旧没有明显增加,生猪、猪肉价格一直保持微幅下降的态势。随着天气转凉,肉类消费量将略有增加,预计后期猪价将窄幅震荡运行。

  3、鸡蛋价格将弱势运行。由于猪肉价格持续走跌,鸡蛋价格缺乏有效支撑,加之市场供给充足,鸡蛋价格上涨的可能性较小,预计短期内鸡蛋价格将保持弱势运行。

  4、蔬菜价格将稳中有涨。冬季蔬菜将以温室生产为主,加之雨雪和寒潮天气影响,蔬菜保温等储运成本增加,预计蔬菜价格将开启季节性上涨模式,后期蔬菜价格将稳中有涨。