重要民生商品市场运行总体平稳-价格监测月报(5月2日-5月31日)

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来源:省发展改革委

发布时间:2022-06-01

  5月份,我省深入贯彻习近平总书记关于疫情防控工作的重要讲话和指示精神,认真落实国务院联防联控机制部署,加速实现社会面清零,加速恢复正常生产生活秩序。各级发展改革部门在疫情防控常态化条件下,全面掌握重要民生商品市场运行情况,持续监测研判市场供需及价格形势,通过建机制、促生产、抓储备、稳预期等政策措施,有效保障了全省重要民生商品市场供应充足,价格基本平稳。

  一、重要民生商品价格运行情况

  从监测数据看,我省重要民生商品价格以稳为主。其中粮食市场保持平稳,猪肉价格继续小幅上涨,牛、羊肉价格有所下降,鸡蛋价格波动调整,蔬菜价格季节性下跌。

  1.粮食价格保持平稳。成品粮油价格较为平稳,月底(31日)大米(每500克,下同)、面粉、豆油(桶装5升)全省平均零售价格为2.69元、2.85元、68.68元,较月初(2日)基本持平,同比分别上涨2.28%、14.46%、14.93%。原粮中玉米、水稻价格均为1.41元,较月初分别上涨1.44%、2.17%,较去年同期基本持平。

  2.生猪、猪肉价格继续小幅上涨。养殖端对后市看涨预期转浓,养殖户挺价惜售,生猪供给偏紧,价格持续上涨,屠宰企业被动涨价,猪肉价格波动上涨。生猪、猪肉价格分别为7.71 元、11.63元,较月初分别上涨12.23%、4.96%,同比下降28.08%、27.63%。

  3.牛、羊肉价格略有下降。牛、羊肉市场进入消费淡季,价格小幅下降。牛、羊肉价格分别为39.58 元、38.72元,较月初分别下降0.95%、2.93%,同比下降0.35%、10.87%。

  4.鸡蛋价格波动调整。受存栏低位、需求增加、成本支撑等因素共同影响,本月鸡蛋价格涨跌波动调整。鸡蛋价格5.36元,较月初下降5.47%,同比上涨17.03%。

  5.蔬菜价格季节性下降。目前气象条件相对稳定,利于蔬菜生长,产量明显增加,蔬菜整体价格持续回落,多数品种价格降幅在20%以上。16种蔬菜平均价格2.59元,较月初下降15.64%,较去年同期下降1.89%。

  二、走势预测

  1.粮食价格总体平稳。国内粮食产量连年丰收,我省粮油储备充足稳定,市场消费需求总体平稳,国际粮价上涨,对国内粮价的影响有限,成品粮油价格总体将保持平稳态势。后期玉米市场实际交易量相对有限,价格将逐步趋向高位持稳。由于大米整体供应充足,消费需求处于淡季,水稻价格将维持小幅波动偏弱走势。

  2.生猪价格仍有小涨行情。从供应看,养殖端信心恢复,养殖户普遍压栏,生猪价格有继续上涨基础;从需求看,前期猪肉价格上涨,但下游消费表现一般,随着进入端午节前备货阶段,终端消费会有一定好转,拉动生猪行情走高,猪价仍有小幅上涨可能。

  3.鸡蛋价格稳中偏弱。天气明显升温后,鸡蛋存储难度加大,养殖场出货量增加,需求端并无明显提升,基本以按需购买为主,鸡蛋价格有下行压力。另一方面,饲料价格持续高位,对鸡蛋价格起到一定支撑,预计短期内鸡蛋价格将呈稳中偏弱走势。

  4.蔬菜价格仍有下降空间。北方产区天气状况良好,非常适宜蔬菜的生长,产区露地菜上市量将持续增加,蔬菜供应量保持充足,预计蔬菜价格仍有下降空间。端午假期临近和近期短暂分散性降雨天气,菜价可能会有小幅波动,但整体影响不大。

  三、对策建议

  1.按照委党组安全生产工作的部署,各地要坚持问题导向,加强舆情管理,严格履行价格监测数据和信息发布审核程序,认真核实价格监测数据的准确性,审慎发布价格信息,确保上报数据、信息准确无误,正确、合理引导市场预期,为党的二十大胜利召开营造安全的价格环境。

  2.各地要进一步加强疫情防控常态化下重要民生商品价格监测预警, 在认真做好价格动态监测的基础上,组织人员深入基层开展生猪、鸡蛋、蔬菜等农产品生产、批发、市场零售等环节的专项调查,全面掌握市场运行情况,准确研判后期价格走势,针对存在的新情况、新问题,提出相关政策建议。

  3.受全球新冠疫情,地缘政治等多重因素共同影响,能源、粮食、矿产品等国际大宗商品价格高位震荡,各地要着力做好钢材、砂石、煤炭、粮食、化肥等重要原材料和初级产品市场价格监测预警,并积极开展相关调查研究,研判形势,为大宗商品保供稳价工作提供基础支撑。