价格监测周报(4月19日-4月26日)—“五一”节前全省农副产品价格总体平稳

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来源:价格监测局

发布时间:2021-04-27

  “五一”节前全省农副产品价格总体平稳

 

  从“五一”节前各地市场巡视情况看,我省主要农副产品种类丰富,供应充足,价格总体平稳。粮食价格基本平稳,猪肉价格连续下跌,鸡蛋价格小幅上扬,蔬菜价格整体下行。

  一、重要商品价格运行情况

  1、粮食价格基本平稳。本周一(4月26日)大米、面粉全省平均价格(每500克,下同)2.63元、2.49元,较上周一(4月19日)持平,较去年同期基本持平。豆油价格59.8元(桶装5升),较上周一略涨0.13%,同比上涨13.3%。玉米、水稻价格1.4元、1.42元,较上周一持平,同比上涨42.86%、2.16%。

 

  2、生猪、猪肉价格继续下跌。随着生猪产能持续恢复,市场猪肉投放量明显增加,生猪、猪肉价格不断走低。生猪、猪肉价格10.96元、16.32 元,较上周一下降2.75%、1.92%,同比下降29.61%、30.79%。

 

  3、牛羊肉价格略有涨跌。牛羊肉价格分别为39.64 元、43.36元,较上周一略有涨跌,同比上涨5.03%、13.33%。

  4、鸡蛋价格涨势加快。受养殖成本增加、节日效应影响,4月份开始,鸡蛋价格止跌企稳,近一周涨势有所加快。鸡蛋价格4.48元,较上周一上涨5.91%,同比上涨30.61%。

 

  5、蔬菜价格整体下行。本周蔬菜价格继续稳步下行,16种蔬菜13降2升1平,平均价格2.68元,较上周一下降5.3%,同比下降3.94%。

 

  二、走势预测

  1、成品粮油价格平稳,玉米价格或呈偏强走势。全省成品粮油市场供应充足,需求平稳,价格总体将保持平稳。进入5月后,新粮上市前玉米市场进入季节性青黄不接阶段,玉米价格或将保持偏强走势运行。

  2、猪肉价格或有反弹行情。从供应看,生猪产能持续恢复,统计局最新数据显示,一季度国内生猪存栏量达到4.16亿头,同比増长29.5%,已恢复至2017年年末的94.2%,按照目前生产势头,6、7月份,生猪存栏有望恢复到正常年份水平,生猪价格下跌走势不会改变。从需求看,“五一”假期即将到来,旅游业将带动餐饮消费,猪肉需求也会有所增加,进而提振猪价,猪肉价格可能会有短时反弹行情。

  3、鸡蛋价格仍有上涨基础。天气转暖产蛋率上升,鸡蛋供应会有所增加,同时“五一”假期越来越近,终端需求稳中向好,市场鸡蛋走货量明显加大,蛋价依旧有上涨的基础,预计鸡蛋价格将延续小幅上涨势头。

  4、蔬菜价格将继续下行。近期气温整体较高,本地蔬菜生长速度加快,成熟期缩短,蔬菜自供能力充足;外调需求明显减弱,成本费用相应减少,预计蔬菜价格将继续呈现走低趋势。

  三、对策建议

  “五一”小长假临近,随着疫情防控形势持续向好,公众出行需求进一步集中释放,与旅游相关行业也将迎来阶段性高峰,各地要做好节日期间价格监测工作,重点监测粮油肉蛋菜等生活必需品价格动态,紧盯景区等人流密集地区的市场价格情况。加强市场巡视巡查,及时发现解决苗头性、倾向性、潜在性问题,确保节日期间物价平稳运行。