价格监测周报(3月29日-4月5日)

作者:

来源:价格监测局

发布时间:2021-04-07

生猪价格持续下降

 

  全省主要农副产品货源供应充足,价格总体稳中回落。粮食价格平稳,豆油价格略有上涨,猪肉价格连续下跌,鸡蛋价格稳中有升,蔬菜价格呈下行走势。

  一、重要商品价格运行情况

  1、成品粮油价格基本平稳,原粮价格略有波动。本周一(4月5日)大米、面粉全省平均价格(每500克)2.63元、2.49元,与上周一(3月29日)持平。豆油价格59.31元(桶装5升),较上周略涨0.2%,同比上涨13.08%。玉米、水稻价格1.41元、1.43元,较上周略有波动,同比上涨50%、6.72%。

 

  2、生猪、猪肉价格连续下跌。生猪、猪肉价格11.99 元、17.86元,较上周一下降6.62%、6.2%,同比下降25.53%、28.04%。生猪出栏增加及季节性猪肉需求淡季影响,生猪、猪肉价格连续下跌。

  3、牛羊肉价格高位平稳。牛羊肉价格分别为39.58 元、43.3元,与上周基本持平,同比上涨4.74%、12.79%。

 

  4、鸡蛋价格稳中有涨。鸡蛋价格4.12元,较上周一上涨0.24%,同比上涨29.56%。目前鸡蛋市场供应较为充足,清明时节终端消费略有提升,鸡蛋较前期价格有所反弹。

 

  5、蔬菜价格总体呈下降走势。本周蔬菜价格继续小幅回落, 16种蔬菜15降1升,平均价格3.25元,较上周一下降3.27%,同比上涨5.86%。

 

  二、走势预测

  1、成品粮油价格保持稳定,玉米价格或将小幅回落。全省成品粮油市场供应充足,需求总体平稳,价格将保持稳定。近期持粮贸易商出粮积极性较高,市场玉米供给明显增加,短期内玉米价格仍有继续回落态势。

  2、猪肉价格将延续下行走势。现阶段市场猪肉消费低迷,而供给大幅增加,生猪、猪肉价格仍将弱势下降。从长期看,随着产能的逐渐恢复,生猪价格将整体走低,其间价格可能会受到局部偶发非洲猪瘟疫情等因素影响,生猪、猪肉价格或将出现波动上涨行情,但不会影响整体下降趋势。

  3、鸡蛋价格将稳中小幅波动。近期鸡蛋价格反弹是前期下跌后补涨,目前清明节已过,需求提振有限,在供应较为充足的背景下,蛋价或将再次稳中小幅波动。

  4、蔬菜价格将平稳下行。目前蔬菜价格涨势良好,市场供源供给宽松,预计下周蔬菜价格仍将继续小幅下降。

  三、对策建议

  春耕备耕工作已陆续开始,今年土地墒情适宜,农户种粮积极性较高,各地要加强农资供销调度协调,做好农资储备和调剂调运,稳定农资供应。同时要加强农资市场价格动态监测,研判后期走势,开展农资专项巡视巡查工作,保证农资市场价格保持基本稳定。