价格监测周报(3月15日-3月22日)

作者:

来源:价格监测局

发布时间:2021-03-23

猪肉、蔬菜价格延续下行走势

  全省主要农副产品供应充足,价格总体保持稳定。粮食价格平稳,豆油、鸡蛋价格略有上涨,猪肉、蔬菜价格延续小幅下行走势。

  一、重要商品价格运行情况

  1、粮食价格基本平稳。成品粮油市场供应充足,今日(22日)大米、面粉全省平均价格(每500克)2.63元、2.49元,与上周(15日)基本持平,同比分别上涨0.49%、3.57%;豆油价格58.14元(桶装5升),比上周上涨1.41%,同比上涨11.23%。原粮类玉米、水稻价格1.42元、1.43元,玉米比上周下降1.24%,水稻保持平稳,同比分别上涨54.58%、6.47%。玉米价格同比大幅上涨的原因是,国内玉米市场供需存在缺口,疫情影响全球粮食产量下降,部分主产国限制出口,国际市场供应趋紧;生猪产能恢复带动饲料需求增加,继而增加玉米需求,造成价格同比大幅上涨。

  2、生猪、猪肉价格弱势下行。目前猪肉处于消费淡季,生猪产能逐步恢复,市场供应相应增加,近期生猪、猪肉价格稳步下降。今日生猪、猪肉价格分别为13.30 元、19.37元,较上周下降2.26%、3.44%,同比下降22.79%、25.95%。

   

  3、牛肉、羊肉价格微涨。今日牛肉、羊肉价格分别为39.80元、43.38元,比上周上涨0.02%、0.08%,同比上涨4.48%、12.02%。

   

  4、鸡蛋价格略有上涨。当前鸡蛋市场供应充足,价格波动幅度不大。今日鸡蛋价格4.05元,比上周上涨1.59%,同比上涨24.34%。

   

  5、蔬菜价格降幅趋缓。天气转暖,蔬菜供应将逐步增加,但受部分品种产地换茬因素影响,本周蔬菜价格降幅趋缓。16种蔬菜13降3升,平均价格3.41元,比上周下降2.17%,同比下降6.11%。

   

  二、走势预测

  1、成品粮油价格继续保持稳定,玉米价格将高位震荡。我省粮油储备充足,市场消费需求总体平稳,价格将继续保持稳定。目前生猪产能持续恢复对饲料需求相应增加,但玉米价格高企,高粱大麦等替代玉米用于饲料数量增加,进口玉米及其他谷物陆续到货,期货市场追高情绪也有所减弱,玉米价格继续上涨缺乏动力,预计国内玉米价格将呈高位震荡运行态势。

  2、猪肉价格将延续下行走势。生猪产能持续恢复,市场猪源供给逐步增加,终端需求较低迷,市场仍将呈“供强需弱”的局面,预计猪肉价格将延续稳步下行走势。

  3、鸡蛋价格将小幅波动运行。春季蛋鸡产蛋量增加,但清明节临近,受市场需求拉动,预计近期鸡蛋价格将小幅波动运行。

  4、蔬菜价格降速放缓。天气转暖,有利于蔬菜生长,蔬菜供应将逐步增加,但受部分品种产地换茬因素影响,近期菜价下降速度将有所放缓。

  三、对策建议

  不误农时抓好春耕备耕,强化农业技术服务,确保农业增产农民增收。一是培训关键技术。召开技术指导培训会、现场栽种示范会,强化育秧栽培技术;落实专业技术人员,按照分片负责,定点包干的原则,开展技术指导培训。二是做好跟踪服务。加强技术全程跟踪指导,整合科技队伍力量,分类指导育苗、栽培、施肥、病虫害防治等,让群众真正掌握关键技术。三是加强预测防控。做好重要时期技术指导和病虫害监测预报,开展病虫害防治工作,加强气象、水利等自然灾害的灾情预报,积极做好防灾减灾工作。